07.04.2014

С 1 – 3 апреля в Екатеринбурге прошел XI ежегодный Фестиваль качества пива, алкогольной и безалкогольной продукции. Организаторы фестиваля: Центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты прав потребителей,  Администрации г. Екатеринбурга и Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.

Цель фестиваля остается неизменной: выявление и пропаганда лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности  предприятий.

В состав дегустационной комиссии вошли специалисты Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Министерства Сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, ОС ««УЦСИ» «Уралсертификат»», Роспотребнадзора, ФГУН «Екатеринбургский медицинский научный центр ПОЗРПП», Екатеринбургского центра защиты потребителей и представители предприятий – участников. 

Полевская варня уже на протяжении 9 лет участвует в Фестивале и занимает призовые места. И в этот раз мы не упустили возможность доказать, что являемся лучшим производителем качественного продукта. Дипломом I степени удостоилась вся наша продукция, а это питьевая вода «Бажовская», квас «Хлебный», пиво «Жигулевское», «Полесское оригинальное», «Щербаковское».  Показатели, характеризующие потребительские свойства – органолептические (высота пены, скорость оседания пены, цвет, запах, вкус, прозрачность, наличие осадка)

Все члены жюри отметили существенное улучшение качества пива с каждым годом.  Полевская варня делает упор на производство «живого» непастеризованного пива, не уступая по качеству мировым производителям. По итогам конкурса мы имеем право размещать золотую медаль за высокое качество на упаковке продукции, которой присужден диплом I степени. 

Все дипломы и фотоотчет с мероприятия Вы можете посмотреть в разделе фотогалерея или перейдя по ссылке.